Affichage de tableau - Quantités produites des principales productions de grande culture et fourragères (en tonnes) 1960

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Quantités produites des principales productions de grande culture et fourragères (en tonnes) 1960 - 2018

Année	1960	1961	1962	1963	1964	1965	1966	1967	1968	1969	1970	1971	1972	1973	1974	1975	1976	1977	1978	1979	1980	1981	1982	1983	1984	1985	1986	1987	1988	1989	1990	1991	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018
Spécification	1960	1961	1962	1963	1964	1965	1966	1967	1968	1969	1970	1971	1972	1973	1974	1975	1976	1977	1978	1979	1980	1981	1982	1983	1984	1985	1986	1987	1988	1989	1990	1991	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018
Total céréales	119 172	115 088	113 725	126 855	97 839	126 430	117 127	131 886	146 645	155 048	108 767	141 625	136 537	139 078	131 288	104 286	67 083	115 078	142 105	143 272	120 670	138 299	146 316	82 154	163 252	156 507	146 317	145 660	154 495	122 239	147 439	156 376	152 341	151 880	133 630	147 585	175 503	162 008	167 217	153 795	152 830	144 299	168 788	164 139	178 982	160 568	161 463	148 423	190 895	189 908	166 185	149 591	153 429	173 300	168 564	176 516	139 272	149 289	154 236
Froment et épeautre	48 367	43 712	43 173	49 928	38 997	46 481	38 830	41 871	44 913	47 466	28 067	38 870	35 402	34 195	33 718	21 771	15 650	24 867	29 430	29 090	27 500	23 843	25 911	21 686	44 130	31 976	34 222	37 221	36 539	33 047	43 511	44 301	46 124	48 534	45 243	52 745	64 398	57 378	60 073	46 379	61 184	54 022	71 656	68 648	79 978	71 745	75 603	70 469	97 240	90 903	83 474	76 840	79 198	91 057	77 944	91 058	70 069	77 781	78 409
Froment d'hiver	33 049	17 257	11 548	16 995	15 412	23 961	15 072	15 527	15 982	13 293	9 448	14 944	14 340	10 397	10 582	2 198	6 135	14 629	19 023	20 995	20 520	15 320	12 058	19 041	35 480	19 404	27 408	29 600	23 618	27 183	39 657	41 290	43 323	45 234	42 892	50 961	62 184	55 301	57 911	40 331	58 380	49 506	67 629	65 534	76 702	67 577	71 968	67 644	92 825	86 040	80 367	73 048	75 535	86 433	70 727	82 053	66 370	71 802	73 089
Froment d'hiver fourrager	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	30 186	31 578	30 955	45 378	42 278	35 892	32 702	33 001	41 663	34 726	36 252	32 689	33 972	33 163
Froment d'hiver panifiable	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	37 391	40 390	36 689	47 448	43 761	44 476	40 346	42 534	44 770	36 001	45 801	33 681	37 830	39 926
Froment de printemps	15 319	26 455	31 625	32 934	23 584	22 520	23 758	26 344	28 931	34 173	18 619	23 926	21 062	23 798	23 136	19 573	9 515	10 238	10 407	8 096	6 980	8 524	13 853	2 645	8 650	12 572	6 814	7 621	12 921	5 864	3 854	3 011	2 801	3 300	2 351	1 784	2 216	2 077	2 162	6 048	1 893	3 595	2 642	2 303	2 106	3 166	2 280	1 620	2 147	3 006	1 731	2 274	2 091	3 096	5 416	4 431	1 770	2 432	1 666
Épeautre	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	911	921	1 384	811	1 170	1 002	1 355	1 205	2 267	1 857	1 375	1 518	1 572	1 528	1 801	4 574	1 929	3 222	3 081
Blé dur	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	325	573
Seigle	8 696	7 525	4 925	7 477	6 097	10 399	4 956	5 606	6 257	3 901	2 851	5 397	4 425	3 453	3 273	1 299	2 393	7 476	7 294	4 238	3 200	2 973	3 185	2 952	6 057	4 090	3 087	3 409	1 859	1 850	2 366	2 218	1 923	1 826	1 519	1 703	2 326	2 715	4 051	3 535	3 603	4 803	7 470	4 606	7 921	5 715	6 156	6 953	8 727	6 924	5 118	4 189	5 225	4 766	5 591	5 610	4 173	4 634	6 048
Seigle panifiable	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	2 540	2 717	2 906	5 004	2 393	1 939	1 480	1 531	1 441	2 106	2 855	1 268	1 364	2 185
Seigle fourrager	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	3 175	3 439	4 047	3 723	4 531	3 179	2 709	3 694	3 325	3 485	2 755	2 905	3 270	3 863
Orge	17 731	18 874	23 073	22 569	18 471	30 267	36 845	42 158	47 471	52 839	43 519	53 270	53 892	57 552	51 112	48 297	32 799	57 491	74 967	74 984	58 670	71 947	71 884	43 392	72 571	74 732	75 698	70 692	76 986	59 149	69 611	73 480	70 386	68 059	59 882	62 822	72 456	68 627	63 203	67 775	53 533	53 566	51 823	55 330	52 761	52 853	50 061	44 640	52 450	54 398	43 003	38 451	37 896	42 485	45 962	44 382	34 005	34 951	34 662
Orge d'hiver	525	486	320	583	935	2 090	1 621	2 766	3 911	2 298	3 156	6 331	6 392	7 021	5 914	2 211	4 865	12 375	18 220	17 712	16 450	18 390	12 938	17 346	20 471	16 163	18 667	17 022	14 112	15 987	26 773	35 074	30 951	27 369	25 192	33 293	37 372	38 149	35 884	31 306	28 817	26 653	29 483	28 542	33 379	31 483	33 472	30 182	35 274	36 044	29 182	26 707	27 374	25 890	28 753	31 184	25 555	26 454	25 686
Orge d'hiver fourragère	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	28 218	30 943	28 153	32 264	33 711	28 194	25 402	26 804	25 622	28 315	30 782	25 058	26 129	25 265
Orge d'hiver de brasserie	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	3 266	2 529	2 029	3 010	2 334	987	1 305	570	268	438	402	497	325	421
Orge de printemps	17 206	18 388	22 753	21 987	17 536	28 177	35 224	39 392	43 560	50 541	40 363	46 939	47 500	50 531	45 198	46 086	27 934	45 117	56 747	57 272	42 220	53 556	58 946	26 046	52 100	58 569	57 031	53 670	62 874	43 162	42 838	38 406	39 435	40 690	34 690	29 529	29 646	25 503	22 827	32 108	21 725	23 889	19 349	23 845	16 951	21 369	16 589	14 458	17 176	18 354	13 822	11 744	10 522	16 595	17 209	13 198	8 450	8 497	8 976
Orge de printemps fourragère	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	18 217	13 210	11 769	13 388	14 522	12 024	10 373	9 629	15 696	15 549	12 466	7 652	7 656	8 226
Orge de printemps de brasserie	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	3 152	3 379	2 689	3 788	3 832	1 797	1 371	893	899	1 660	732	798	840	750
Orge de brasserie	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	5 435	4 976	4 492	4 361	2 991	3 024	2 991	2 943	2 431	6 418	5 908	4 718	6 798	6 165	2 785	2 676	1 463	1 167	2 098	1 134	1 295	1 166	1 171
Avoine	38 789	39 758	37 076	41 683	29 770	33 900	30 742	35 576	40 410	43 533	28 819	37 593	36 525	37 497	36 324	27 029	11 818	20 115	24 786	29 798	26 580	33 283	37 996	11 641	33 854	37 266	25 780	25 493	30 438	19 614	18 757	19 481	17 237	17 109	12 369	12 150	13 278	13 247	11 693	12 246	9 217	7 799	10 219	11 414	9 458	7 734	6 650	5 634	6 241	7 197	4 789	4 035	4 749	5 535	5 476	5 879	5 287	5 920	6 977
Mélanges de céréales et autres	5 588	5 219	5 479	5 198	4 505	5 383	5 755	6 675	7 595	7 309	5 510	6 495	6 293	6 381	6 861	5 890	4 423	5 130	5 628	5 163	4 720	6 253	7 096	2 264	5 540	6 280	4 952	4 925	3 927	2 930	2 157	3 708	3 233	2 441	2 977	3 574	4 913	2 300	2 286	3 435	3 410	3 133	2 259	2 247	2 168	1 932	1 439	870	1 246	1 272	1 162	1 444	1 321	1 538	1 846	1 286	2 055	1 617	837
Mélanges de céréales	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	2 070	1 885	1 975	1 844	1 678	1 287	791	1 073	1 048	917	1 211	1 109	1 372	1 695	929	1 461	1 028	486
Autres	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	1 063	374	272	324	254	151	78	173	224	246	233	212	166	151	357	594	590	351
Maïs grain	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	2 285	4 293	3 112	2 040	4 331	2 317	1 902	3 611	2 060	1 875	2 192	3 467	3 799	3 116	2 334	1 618	2 173	1 672	928	840	695	565
Triticale	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	244	219	1 100	2 163	2 578	3 920	4 746	5 648	11 037	13 188	13 438	13 911	11 640	14 591	18 131	15 456	21 618	17 313	19 843	16 645	23 044	19 992	23 086	18 530	19 678	17 666	21 525	25 415	25 523	22 298	23 422	25 746	30 073	27 373	22 843	23 691	26 738
Autres produits
Légumineuses sèches (pois, féveroles, autres)	1 700	2 276	2 813	2 690	1 530	577	595	820	1 046	992	711	822	428	492	386	248	176	76	58	50	78	135	189	100	267	305	450	550	790	1 399	1 360	1 648	2 184	2 174	1 836	1 380	1 917	1 531	1 420	2 307	1 235	2 277	2 327	2 146	1 729	1 488	1 185	824	765	1 206	973	623	459	933	1 047	1 565	1 304	1 610	1 540
Pois des champs	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	1 995	1 827	1 792	1 413	1 093	835	689	596	867	762	507	367	753	750	1 156	890	1 383	921
Féveroles	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	258	483	314	289	381	272	108	141	271	125	58	81	161	266	163	158	88	200
Pommes de terre	102 989	99 273	119 491	114 375	74 325	74 340	67 695	66 599	65 503	61 865	67 908	64 468	61 230	57 390	58 175	34 950	20 338	54 958	39 715	33 090	33 900	34 125	32 373	17 172	34 419	29 088	25 452	22 523	23 200	23 040	22 963	19 499	26 866	25 654	17 859	22 857	20 244	22 820	22 313	25 704	27 858	22 770	20 105	18 329	22 244	19 329	16 449	19 968	21 757	20 044	19 531	19 679	20 610	17 540	18 979	12 971	18 714	21 284	16 211
Colza	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	1 130	2 010	1 013	1 565	2 700	2 670	3 696	5 348	6 648	2 310	4 500	3 730	6 795	7 632	7 865	9 186	13 568	8 370	8 780	12 522	12 535	16 526	14 704	16 250	18 302	16 425	18 132	15 895	15 574	15 338	15 259	15 705	13 834	10 915	11 317	10 951
Plantes fourragères (MS) (y compris betteraves)	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	298 941	303 091	249 427	245 150	306 309	263 909	246 554	301 532	295 078	311 030	280 177	251 249	334 350	314 050	366 164	259 940	309 177	344 699	303 760
Maïs ensilage (MS)	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	130 236	157 936	146 182	175 208	184 364	184 719	153 335	197 390	187 783	207 551	181 104	167 818	190 517	181 685	225 593	168 552	179 959	243 517	190 523
Prairies temporaires (MS)	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	162 483	139 469	98 538	66 888	116 403	75 587	89 470	100 135	103 725	100 530	95 129	76 875	134 528	123 644	129 241	79 127	103 857	84 969	95 296
Betteraves et légumineuses fourragères (MS)	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	847	671	645	504	581	702	444	488	367	332	232	241	654	789	1 077	1 150	3 701	915	669
Légumineuses fourragères (MS)	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	5 375	5 015	4 062	2 550	4 961	2 901	3 305	3 520	3 203	2 617	3 712	2 758	4 293	4 839	5 373	6 873	9 569	7 770	7 142
Ensilage plante entière (fourrage) (MS)	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	3 557	4 358	3 093	4 880	4 238	12 091	7 527	10 131
Maïs ensilage pour production d'énergie (MS)	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	1 438	3 760	4 421	8 646	7 428	7 676	6 436	9 137	…	7 678	9 229	6 703	7 817	9 879	9 449	10 982	11 267
Semences d'herbes	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	708	813	798	869	1 054	880	846	655	752	922	508	496	317	649	467	654	640	769	1 090
Prairies et paturages (MS)	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	268 664	368 257	383 231	345 528	397 000	379 643	451 932	500 562	383 623	639 715	555 422	413 667	278 112	488 661	399 434	484 797	517 743	550 769	525 424	479 438	363 218	587 440	584 614	604 953	411 860	545 629	439 549	456 511

Service d'Économie Rurale (SER)

-	néant

…	non disponible

Documentation du tableau

Date de publication : 25/04/2019
Périodicité : annuelle
Personne de contact

Documentation - Maïs ensilage (MS)

MS = matière sèche.

Documentation - Prairies temporaires (MS)

MS = matière sèche.

Documentation - Betteraves et légumineuses fourragères (MS)

MS = matière sèche.

Documentation - Ensilage plante entière (fourrage) (MS)

MS = matière sèche.

Documentation - Semences d'herbes

MS = matière sèche.

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