Économies et Sociétés 2008

n° 11-12/2008

Série : "Systèmes agroalimentaires", n° 30

• RASTOIN J.- L. - Les agrocarburants contre la sécurité alimentaire, pp. 2077-2081

Économie, filières et marchés agroalimentaires

• CHERIET F. - Instabilité des alliances stratégiques entre firmes multinationales et entreprises locales agroalimentaires : est-ce un problème ?, pp. 2085-2106
• GUTMAN G. E., LAVARELLO P. - Les industries agroalimentaires dans le contexte des nouvelles biotechnologies, pp. 2107-2126
• TAGBATA D., SIRIEIX L. - Apports et limites de la double labellisation bio et équitable pour les consommateurs, pp. 2127-2148
• SARRAZIN F. - Pour un modèle d'analyse du phénomène districal, pp. 2149-2167

Dossier: Les risques dans le système alimentaire

• RAUDE J., DENIZEAU M. - La perception des risques alimentaires : une influence complexe et incertaine sur le comportement des consommateurs, pp. 2171-2188
• BRUNEL O., SELTÈNE M. - Risque alimentaire perçu et stratégies de coping, pp. 2189-2210
• FIGUIÉ M., THAM Tran Thi, HUONG Nguyen Minh - La grippe aviaire au Vietnam: risques et modernité alimentaire, pp. 2211-228
• CORDIER J. - Performance comparée des outils de gestion asymétrique du risque de marché des grandes cultures en France, pp. 2229-2251
• LOBOS G., VIVIANI J.- L. - Un modèle logit binominal de souscription d'assurances : une application à l'industrie vitivinicole chilienne, pp. 2253-2269

Expertises et libres propos

• BÉRARD L., MARCHENAY Ph. - Les productions traditionnelles aux prises avec les normes sanitaires, pp. 2273-2283
• DECLERCK F. - Volatilité des prix des matières premières et gestion de risques par les agro-industries, pp. 2285-2295
• CLAUZEL C. - Mutations des hortillonnages d'Amiens vers une agriculture multifonctionnelle et urbaine, pp. 2297-2307
• TEMPLE L., MARQUIS S., DAVID O., SIMON S. - Le maraîchage périurbain à Yaoundé est-il un système de production localisé innovant ?, pp. 2309-2328

In Memoriam Louis Malassis

• GHERSI G., MAHÉ L.-P., RASTOIN J.-L. - Louis Malassis (1918-2007)

Compte rendu de colloque

• DIAZ PEDREGAL V., MOUSTIER P., ANH Dao The - Séminaire Malica 2007 : Récentes évolutions autour de la qualité dans les filières agricoles et l'alimentation au Vietnam : enjeux institutionnels et méthodes, Hanoi (Vietnam), 11-12 décembre 2007, pp. 2339-2343

Manifestations scientifiques

• UM1, ERFI, CR2M, Moisa - Comindus: 2ème journée de recherche sur les relations entre industrie et grande distribution alimentaire, ISEM Montpellier, 2 avril 2009, pp. 2347-2350
• CIRAD, INRA, IRD, Montpellier SupAgro - Innovations et développement durable dans l'agriculture et l'agroalimentaire, Montpelleir, 28 juin - 1er juillet 2010, pp. 2351

n° 10/2008

Série : "Économie de l'entreprise", n° 19
La gouvernance de l'entreprise

• PÉREZ R. - Introduction: sur une contribution française à la recherche sur la gouvernance d'entreprise, pp. 1819-1829
• CHARREAUX G. - À la recherche du lien perdu entre caractéristiques des dirigeants et performance de la firme: gouvernance et latitude managériale, pp. 1831-1867
• GOMEZ P.-Y., WIRTZ P. - Institutionnalisation des régimes de gouvernance et rôle des institutions-socles: le cas de la cogestion allemande, pp. 1869-1900
• HIRIGOYEN G. - Biais comportementaux dans l'entreprise familiale: antécédents et impacts, pp. 1901-1930
• BRÉCHET J. P., TOUGERON P.-Y. - Pour une approche régulationniste de la gouvernance, pp. 1931-1968
• BO D. - Les mécanismes de gouvernance des partenariats public-privé à la française: l'exemple des ports de plaisance, pp. 1969-1996
• BARDELLI P., PASTORE M. - RSE et gouvernance: les discours et pratiques des groupes automobiles français; les rapports annuels à l'épreuve de l'analyse de contenu, pp. 1997-2023
• VÉRAN L. - Gouvernance, légitimité des parties prenantes et définition de la performance : de la prééminence de la propriété à la responsabilité sociale, pp. 2025-2051
• PESQUEUX Y. - L'extensivité de la notion de gouvernance : gouvernance et démocratie, pp. 2053-2075

n° 9/2008

Série : "Histoire économique quantitative", n° 39

• SCHULZE M. - The Growth and Composition of Imperial Austria's Fixed Capital Stock: New Annual Time Series for 1870-1913, pp. 1597-1613
• HARIZI R. - Transport, Growth and Demography. A Cliometric Analysis, pp. 1615-1645
• SCHWOB C. - The American Trade Policy and the Question of Leadership: 1900-1944, pp. 1645-1683
• SIMONIN J.-P. - Absolute and Relative Prices Movements in Preindustrial European Economies : A Computational General Equilibrium Model, pp. 1685-1727
• LE CHAPELAIN C. - The Rise of Vocational and Modern Education and Economic Growth in France and Prussia at the End of the 19th Century, pp. 1729-1764
• VALÉRIO N. - Economic Activity in the Portuguese Colonial Empire: A Factor Analysis Approach, p. 1765-1807

Book Reviews

• DIEBOLT C. - Reflections on the Cliometrics Revolution. Conversations with Economic Historians, Lyons J. S., Cain L. P., Williamson S.H., 2008, pp. 1811-1813
• BRODER A. - Bankruptcy of Empire. Mexican Silver and the Wars Between Spain, Britain and France, 1760-1810, Marichal C., 2007, pp. 1815-1817

n° 8/2008

Série : "Hors-série", n° 42
Globalisation, gouvernance et innovation

• BOUBA-OLGA Olivier - Avant-propos, pp. 1363-1366

I. Aspects industriels et territoriaux

• NOREL Philippe - Réseaux commerciaux polarisés et innovation technologique : une approche historique, pp. 1369-1390
• BOUBA-OLGA Olivier, FERRU Marie - Pôles de compétitivité: les limites d'une gouvernance locale de l'innovation, pp. 1391-1411
• AUBIN Christian - Gouvernance et productivité de la recherche publique : quelques enseignements tirés des régions françaises, pp. 1413-1440
• CHAUCHEFOIN Pascal, SAUVENT Annabelle - Dynamique sectorielle dans l'eau et l'assainissement : une analyse à partir du processus d'innovation, pp. 1441-1460
• RIVAUD Audrey - Nouvelle gouvernance agricole et trajectoires productives : vers une meilleure prise en compte des objectifs environnementaux ?, pp. 1461-1486

II. Aspects financiers

• TIBERIU ALBULESCU Claudiu, GOYEAU Daniel - Produits dérivés et volatilité de l'activité économique, pp. 1489-1511
• DUPORT Noëlle - Les dérivés de crédit: conséquences sur la stabilité financière, pp. 1513-1535
• FEYLER Stéphanie - Conglomérats financiers : la nécessité de repenser la structure de gouvernance, pp. 1537-1569
• LOULMET Laurence, NIVOIX Sophie - Gouvernances de l'innovation au Japon : impact sur la rentabilité des entreprises, pp. 1571-1595

n° 6-7/2008

Série : "Économie de l'entreprise", n° 18

• GRANDVAL Samuel, MORISSE Benjamin - Introduction. L'idée du futur dans les théories et pratiques managériales, pp. 1097-1101

I. Faculté individuelle d'anticipation et constructivisme

• GRANDVAL Samuel, SOPARNOT Richard - L'intuition managériale : une aptitude ésotérique ?, pp. 1105-1128
• FRAY Anne-Marie - La responsabilité individuelle en tant qu'espace d'action vers la réalisation d'un horizon commun, pp. 1129-1151
• D'ARCIMOLES Charles- Henri, SAULQUIN Jean-Yves - Prospective et gestion du risque social : de la flexibilité collective à la fiabilité individuelle, pp. 1153-1176

II. Développement et évaluation des entreprises

• BUENO-MERINO Pascale, GRANDVAL Samuel - De l'anticipation à l'action sur les marchés industriels étrangers : l'importance de la veille partenariale, pp. 1179-1199
• FORTOUL OBERMÖLLER Anna - Quel rôle la prospective joue-t-elle dans l'innovation ?, pp. 1201-1224
• BERTRAND Jean-Louis - Les entreprises européennes face à la gestion des risques météorologiques, pp. 1225-1249

III. Des méthodologies prospectives originales

• BEAUMAIS Olivier, PRIETO Marc - Prospective et Modèles de Choix Discrets : applications du Logit multinomial à l'analyse de la demande de produits, pp. 1253-1275
• BOISTEL Philippe - L'usage des signaux faibles en prospective d'entreprise : une application à la communication d'entreprise, pp. 1277-1317
• MORISSE Benjamin - L'usage de la phénoménologie en prospective : application à la demande d'auto-mobilité, pp. 1319-1336
• SCHIER Guillaume - Les apports de la théorie des options réelles à l'évaluation prospective de projets innovants : le cas d'un projet à investissements séquentiels et option d'abandon, pp. 1337-1360

n° 5/2008

Série : "Histoire de la pensée économique", n° 40

• DESREUMAUX V. - La justice sociale dans l'économie du bien-être: sortie par la porte et rentrée par la fenêtre ? Histoire et analyse de l'émergence du concept d'équité comme absence d'envie, pp. 893-930
• LOPES H. - Utilité et travail au crible de Hannah Arendt, pp. 931-950
• WALKER D. - Les idées d'Adolphe Landry sur la théorie du profit, pp. 951-978
• CAMPAGNOLO G. - Comprendre l'évolution d'une école de pensée économique: le cas de l'école autrichienne, pp. 979-1016
• SOBEL R. - Travail et justice dans la société communiste chez Marx. Un commentaire à propos de quelques ambiguités naturalistes de "l'étage du bas" de la "phase supérieure" du communisme, pp. 1017-1041

Revue des livres

• TORTAJADA R. - Keynes: l'économie d'abord! Note critique à propos de Keynes et ses combats", Gilles Dostaler , pp. 1045-1071
• ETNER F. - Le juste ou le riche. L'enseignement de l'économie politique, 1815-1950, Lucette Le Van Lemesle, pp. 1073-1083
• B.GAZIER - L'intérêt souverain. Essai d'anthropologie économique spinoziste, Frédéric Lordon, pp. 1085-1089
• ALLAIN O. - Le fabuleux destin de la courbe de Phillips. Les théories de l'inflation et du chômage après Keynes, Liêm Hoang-Ngoc, pp. 1091-1095

n° 4/2008

Série "Développement, croissance et progrès", n° 44

I. Le débat scientifique

• PRÉVOST B. - Aux sources des réformes de seconde génération. Quelques questions sur la nouvelle économie institutionnelle et l'usage qui en est fait, pp. 713-735
• EHRHART C. - Développement économique et répartition des revenus: une revue de la littérature empirique sur la courbe de Kuznets, pp. 737-769

II. Études empiriques

• GALLEGO-BONO J., GARNIER J., MERCIER D. - L'articulation entre dynamique économique, sociale et politique dans la transition des aires d'ancienne industrialisation, pp. 773-805
• BONETTO F. - Inégalité internationale des niveaux de développement: un examen empirique du rôle de la politique publique d'investissement (au sens large), pp. 807-840
• TALLEC F., EGG J. - Les apports de l'action collective à la construction de la qualité dans les filières céréalières: valorisation du mil par l'association des commerçants de San au Mali, pp. 841-868
• POBLETE L. - La gestion de la pitié, pp. 869-892

n° 3/2008

Série "Histoire économique quantitative", n° 38

La seconde révolution industrielle et l'émergence des politiques contemporaines de la science et de la technologie
Session n° 80 du Congrès de l'Association Internationale d'Histoire Économique

• INKSTER Ian - Policies, Patents and Reliable Knowledge. An Institutional Approach to the Climacteric 1850-1914, pp. 461-482
• DRAY Vincent - Les élites techniques, le développement et les transferts de technologies: moyens scientifiques, techniques et capacités d'adaptation dans les secteurs industriels innovants en France, de 1914 à 1940, pp. 483-436
• BRODER Albert - Quelques réflexions sur les instruments permettant de lier le commerce extérieuret la structure industrielle nationale: le cas de la France / 1880-1930, pp. 537-556
• DELANGHE Henri - Lessons Not Well Learned. The Iwakura Embassy and Early Meiji Japan's Technological Capabilities, pp. 557-578
• VANOVERBEKE Dimitri - Judicial reform in Japan: outgrowing bureaucratic informalism?, pp. 579-600
• LE ROUX Muriel - L'émergence des politiques scientifiques et techniques en France au cours de la première moitié du XXe siècle: le rôle de l'initiative individuelle, pp. 601-618
• SZMRECSÁNYI Tamás - On the Historicity of the Second Industrial Revolution and the Applicability of its Concept to the Russian Economy Before 1917, pp. 619-646
• TOUCHELAY Béatrice - De la mécanographie à l'informatique en France - années 1890-années 1960 -: la formation d'une nébuleuse propice aux transformations technologiques en marge de l'Etat, pp. 647-676
• MARTINEZ LOPEZ Alberte - La vocation d'un Holding belge des tramways: la Mutuelle des Tramways, 1895-1918, pp. 677-710

n° 2/2008

Série "Economie et gestion des services", n° 9

I. Services et régulation publique

• NASSAUT Stéphane, NYSSENS Marthe, VERMER Marie-Catherine - Les effets d'une coexistence de différents modes de régulation, suite à la création d'un quasi-marché dans le secteur de l'aide à domicile belge. Le cas des Services d'aide aux familles et aux personnes âgées, pp. 265-292
• ROUSSELIÈRE Damien - Les organisations culturelles dans la mutation de l'économie de la culture: l'économie sociale comme réaction à la régulation marchande de la culture, pp. 293-318

II. Services publics en mutation

• LAMARCHE Thomas - Changements organisationnels et changements institutionnels en contradiction dans l'enseignement supérieur, pp. 321-348
• MEYRONIN Benoît - Marketing des services publics et marketing des territoires: vers une dynamique de "réenchantement"?, pp. 349-378

III. Services et performances

• ABRAMOVICI Marianne, BANCEL-CHARENSOL Laurence, CHEVRIER Sylvie, JOUGLEUX Muriel, MAMAN Catherine - Comment améliorer la performance de la formation à la conduite et à la sécurité routières en France?, pp. 381-414
• MARCOTTE Pascale, BOURDEAU Laurent, PAGÉ Jean - La qualité de l'expérience vécue dans un parc national : le cas d'un service touristique, pp. 415-436
• LÉO Pierre-Yves, PHILIPPE Jean - Internationalisation et stratégie d'offre de prestations pour les services aux entreprises, pp. 437-458

n° 1/2008

Série " Dynamique technologique et organisation "

Responsabilité sociale des organisations et régulations

• DUPUIS Jean-Claude, LE BAS Christian - Présentation, p. 1
• LE BAS C., FOREST V. - Le pouvoir régulatoire de la responsabilité sociale des entreprises: une analyse exploratoire, pp. 3-24
• KOLEVA P. - La responsabilité sociale de l'entreprise dans le contexte du développement durable: affaire d'entreprise ou affaire de société ?, pp. 25-53
• BLANC J. - Responsabilité sociale des entreprises et économie sociale et solidaire: des relations complexes, pp. 55-81
• DE BRY F., BALLET J.- La reponsabilité de l'entreprise comme contrat psychologique éthique, pp. 83-110
• GILORMINI P. - Responsabilité sociale des entreprises et mesure de la performance des activités. Vers des tableaux de bord intégrant les parties prenantes, pp. 111-132
• BILLAUDOT B., DUPUIS J-C. - RSE et critère de gestion. Quel critère de gestion pour la firme socialement responsable ?, pp. 133-174
• CABAGNOLS A., LE BAS C. - Les déterminants du comportement de Responsabilité sociale de l'entreprise. Une analyse économétrique à partir de nouvelles données d'enquête, pp. 175-202
• DEJEAN F. - La formation du marché de l'investissement socialement responsable en France, pp. 203-219
• LÔ GUEYE A. - Capital humain et développement durable à la lumière des théories de la croissance endogène, pp. 221-239
• HOMMEL T. - La RSE en réponse à la contestabilité sociale - une analyse des stratégies en responsabilité sociétale au nregard de la théorie de la gestion contestable, pp. 241-261